蒜蓉烤油豆腐的做法

蒜蓉烤油豆腐

by 草莓茶 · 162 收藏 · 2504 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
油豆腐200克 3人份
辅料 others
蒜蓉酱50克 椒盐粉5克 孜然粉5克 辣椒5克
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草莓茶
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出去外面吃宵夜的话,烧烤肯定是要点这种油炸豆腐片的,现在特殊时期不能出去外边吃烧烤,自己烤两串解解馋。喜欢吃辣的就加点辣椒,还是不能吃辣,可以不放辣椒一点不耽误。重点要加多一点蒜蓉才比较好吃。

蒜蓉烤油豆腐的做法

步骤 step

1

蒜蓉烤油豆腐的步骤

把油豆腐片用竹签穿起来。一根竹签上边穿两片就可以。

步骤 step

2

蒜蓉烤油豆腐的步骤

烤盘上铺一层油纸,把穿好的豆腐片平铺在烤盘上。

步骤 step

3

蒜蓉烤油豆腐的步骤

用刷子刷点油在油豆腐片上。

步骤 step

4

蒜蓉烤油豆腐的步骤

烤箱220°预热后,把油豆腐片放入。

步骤 step

5

蒜蓉烤油豆腐的步骤

烤五分钟后拿出来,在上边均匀的撒一层椒盐粉,两面都要撒上。

步骤 step

6

蒜蓉烤油豆腐的步骤

再均匀的撒一层孜然粉。

步骤 step

7

蒜蓉烤油豆腐的步骤

在豆腐片儿上边加上一层蒜蓉酱。

步骤 step

8

蒜蓉烤油豆腐的步骤

如果喜欢吃辣的,再在上面加一点辣椒。然后放入烤箱再烤五到八分钟即可。

蒜蓉烤油豆腐的成品图

蒜蓉烤油豆腐成品图
蒜蓉烤油豆腐成品图
蒜蓉烤油豆腐成品图

蒜蓉烤油豆腐的烹饪技巧

技巧 tips

蒜蓉酱我是之前已经炒好的,想要做的可以翻前边的菜谱找到。如果没有事先做好的蒜蓉酱那就拿火炒一下蒜蓉酱,再铺到豆腐片上就可以。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.43

少吃
糖尿病人群
245
大卡

少吃
减肥人群
17.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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