蒜蓉辣拌红薯藤的做法
步骤
step
1
准备好新鲜红薯藤。
步骤
step
2
摘掉老茎叶；洗净，沥干水分备用。
步骤
step
3
姜蒜切细末，倒入生抽和香醋，加入湘味辣椒酱调好成味汁。
步骤
step
4
加入芝麻油。
步骤
step
5
锅中烧开水，加少许盐和食油，倒入红薯藤焯一下。
步骤
step
6
焯至变色立即捞起；过冷河，沥干水分。
步骤
step
7
薯藤装入盘中备用；味汁倒在红薯藤上。
步骤
step
8
吃的时候拌匀。
蒜蓉辣拌红薯藤的成品图
蒜蓉辣拌红薯藤的烹饪技巧
技巧
tips
红薯藤性微凉，食用时可佐以姜蒜。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.17
克
不吃
糖尿病人群
110.2
大卡
少吃
减肥人群
1.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
喜欢这道菜的人还喜欢