蒜蓉南瓜藤的做法
步骤
step
1
准备新鲜的南瓜藤，摘去藤上的叶子和老杆，嫩的小叶可以保留，茎上外皮的绒毛撕干净，然后用清水洗净，沥干水分备用
步骤
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2
青椒一个，去头去籽，清洗干净
步骤
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3
将青椒切成丝，备用
步骤
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4
大蒜2瓣，去皮
步骤
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5
刀平放，将大蒜拍一下
步骤
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6
然后再切碎
步骤
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7
热锅，倒入油，油热后，将南瓜藤、大蒜、青椒一起倒入，进行翻炒
步骤
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8
翻炒均匀，加入适量盐
步骤
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9
继续翻炒，这时锅中会有少量水，可以加锅盖焖一下
步骤
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10
水干后，再翻炒几下，就可以出锅啦
蒜蓉南瓜藤的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.85
克
多吃
糖尿病人群
93.5
大卡
多吃
减肥人群
7.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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