蒜蓉银耳蒸虾的做法
步骤
step
1
超市买回的南美白虾，虾头我用来熬虾油了
步骤
step
2
去头、去壳、去泥肠、留尾巴后，放入碗中加点盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制一会
步骤
step
3
提前准备好的油蒜蓉
步骤
step
4
提前用温水泡软银耳，把底部去除后再切丝
步骤
step
5
把银耳丝放入盘中，均匀地撒上少许盐拌匀
步骤
step
6
把腌制好的虾排放在银耳上
步骤
step
7
在虾身上加上油蒜蓉
步骤
step
8
锅中煮沸水，放入虾盘，大火蒸8分钟
步骤
step
9
时间到，撒上适量葱花，淋上适量蒸鱼豉油
步骤
step
10
加热适量油后，爆香葱花
步骤
step
11
即可完成
蒜蓉银耳蒸虾的成品图
蒜蓉银耳蒸虾的烹饪技巧
技巧
tips
我家的银耳炖出来不是很有胶质，所以我把它做成菜吃了，成品是带着脆口的
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.27
克
多吃
糖尿病人群
82.4
大卡
多吃
减肥人群
2.3
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
麦子老妈的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢