蒜薹炒肉的做法
步骤
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1
步骤
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2
将蒜薹掐去顶花，切成约4cm长的段备用
步骤
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3
辣椒去掉籽切成与蒜薹同长的细丝
步骤
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4
猪五花肉切成薄片
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5
加姜丝、糖、白胡椒粉、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟入味
步骤
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6
锅烧热加油烧至微热倒入肉片，5秒后用铲子滑散炒至肉片变白
步骤
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7
倒入蒜薹和一小勺开水煸炒，待蒜薹变色后加盐调味
步骤
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8
最后加尖椒丝、水淀粉炒匀出锅
蒜薹炒肉的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7
克
少吃
糖尿病人群
191.9
大卡
少吃
减肥人群
14.4
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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