蒜苔辣鸡丁的做法

蒜苔辣鸡丁

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工艺 烘焙
口味 蒜香味
时间 未知
难度 未知
主料 main
蒜苔300g 鸡肉100g 五个 sinsin酸甜辣椒酱1大勺 3人份
辅料 others
食盐适量 花椒1勺 生抽1大勺 调和油适量 十三香1勺
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蒜苔辣鸡丁的做法

步骤step

1

鸡肉切小丁用生抽,辣椒酱,盐,一勺油,十三香拌均匀,腌制20分钟入味

步骤step

2

蒜切小块,蒜苔切小段

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3

热锅温油爆香花椒和蒜片,倒入腌制好的鸡丁下锅滑炒

步骤step

4

煸至鸡丁出油,表面金黄盛起

步骤step

5

锅留底油放蒜苔段和盐煸炒

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6

煸至蒜苔发软表皮起皱即可

步骤step

7

加入煎好的鸡丁

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8

快速翻炒两分钟即可起锅

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.49

少吃
糖尿病人群
112.5
大卡

少吃
减肥人群
6.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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