酸汤纯麦面的做法

酸汤纯麦面

by 好油米油面弟 · 1 收藏 · 2245 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
纯麦面1-2饼 鸡蛋1个 西红柿2个 娃娃菜适量 适量 香菜适量 红辣椒1条 2人份
辅料 others
2勺 酱油少许 少许
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好油米油面弟
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酸酸甜甜就是我。

酸汤纯麦面的做法

步骤 step

1

酸汤纯麦面的步骤

将葱 娃娃菜 红辣椒香菜切粒备用
西红柿切块备用

步骤 step

2

酸汤纯麦面的步骤

锅内倒入油烧开,放入适量葱花爆香

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3

酸汤纯麦面的步骤

西红柿放入一起爆炒,放入少许酱油

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4

酸汤纯麦面的步骤

大火将西红柿煮成汁,放少许盐和两勺醋,加上少许水。

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5

酸汤纯麦面的步骤

将纯麦面煮30-40秒捞起放入碗内,倒入煮好的番茄汁即可。

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6

酸汤纯麦面的步骤

将鸡蛋煎好

酸汤纯麦面的成品图

酸汤纯麦面成品图

酸汤纯麦面的烹饪技巧

技巧 tips

温馨提示:麦胚芽纯棉面只需要30秒-1分钟口感最佳。由于挂面、面条等煮熟的时间不一样,大家根据每一款面的特性煮至爽口即可,喜欢软滑的,烹饪时间更长点。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.31

多吃
糖尿病人群
26.4
大卡

多吃
减肥人群
1.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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