酸汤丸子,清爽解腻的做法

酸汤丸子,清爽解腻

by 尘暁 · 168 收藏 · 1634 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
鳕鱼丸 6个 龙虾味球4个 酸汤酱一包 娃娃菜半颗 藕片一把 3人份
辅料 others
清水适量 2根
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
尘暁
976菜谱 1233粉丝

开胃菜,莫过于酸汤,清爽解腻,微微辣!特地加了鳕鱼丸、龙虾味球、藕片、娃娃菜!喜欢什么蔬菜加什么蔬菜,皆可炖!
一碗Q弹清爽,汤汤水水,很是下饭!酸辣款,喜欢酸汤的小伙伴一定要试试!
做法超级简单!

酸汤丸子,清爽解腻的做法

步骤 step

1

酸汤丸子,清爽解腻的步骤

无需解冻,准备食材的时候一起取出就可以啦。藕去皮切薄片,娃娃菜一叶一叶掰开就可以啦!

步骤 step

2

酸汤丸子,清爽解腻的步骤

干净不粘锅中,加小半锅水,煮开,然后放入娃娃菜叶和藕片焯水。

步骤 step

3

酸汤丸子,清爽解腻的步骤

焯熟后捞出,铺在碗底。

步骤 step

4

酸汤丸子,清爽解腻的步骤

两种丸子准备。锅中换水,煮开后加入丸子一起煮。

步骤 step

5

酸汤丸子,清爽解腻的步骤

倒入酸汤酱一包。搅匀即可。

步骤 step

6

酸汤丸子,清爽解腻的步骤

转中小火,煮至丸子熟,酸汤的味道,非常入味。

酸汤丸子,清爽解腻的成品图

酸汤丸子,清爽解腻成品图
酸汤丸子,清爽解腻成品图
酸汤丸子,清爽解腻成品图
酸汤丸子,清爽解腻成品图

酸汤丸子,清爽解腻的烹饪技巧

技巧 tips

1、无需提前解冻,很容易煮!后期也无需加其他调味料!非常鲜嫩!
2、蔬菜可以替换成自己喜欢的种类!

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.24

多吃
糖尿病人群
83.9
大卡

多吃
减肥人群
1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。