酸汤鱼的做法
步骤
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1
准备好材料（我图上的酸汤鱼调料特别推荐哦）
步骤
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2
将鱼洗净切块后，腌制（加入食盐、料酒、淀粉，抓一抓）20分钟左右
步骤
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3
西红柿头部切个十字小口，用开水烫个2分钟，之后去皮，切块备用。
步骤
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4
热锅凉油，加入葱姜蒜炒香
步骤
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5
再加入西红柿，炒香即可
步骤
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6
加入酸汤鱼调料翻炒几分钟。
步骤
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7
加入适量的开水，煮沸后加入鱼片，再煮8分钟左右。再加入切好的豆腐煮两分钟出锅即可。
酸汤鱼的成品图
酸汤鱼的烹饪技巧
技巧
tips
鱼不要煮的时间太久哦～一定要用开水哦
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.54
克
多吃
糖尿病人群
70
大卡
多吃
减肥人群
3.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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