酸甜脆皮豆腐的做法
步骤
step
1
酸甜酱汁的材料放在一个碗中 搅和均匀
步骤
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2
水淀粉的材料放在一个碗中 搅和均匀
步骤
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3
豆腐洗净 用厨房纸将表面的水吸干一点 切成小块备用
步骤
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4
锅内放少许食用油 小火烧热
步骤
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5
将豆腐放进锅内 转中火煎
步骤
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6
将两面都煎至金黄 期间可以前后翻动看看
步骤
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7
倒入酸甜酱汁 和 水淀粉 翻动每块豆腐 让它们都均匀的裹上酸甜酱汁 就可以出锅了
步骤
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8
出锅后撒上一些白芝麻和葱花 建议大家用熟芝麻 会更加香 我家里正好只有生芝麻 所以就用平底锅炒一炒再用
酸甜脆皮豆腐的成品图
酸甜脆皮豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
① 这份食谱为2-3人的份量 人多的朋友可以翻倍做哦
② 豆腐要买老豆腐 比嫩豆腐要结实一些 煎的时候不容易散
③ 口味是可以按照自己的喜好进行调整的哦
④ 如果对我的食谱有任何问题 请给我留言哦 这边看到会第一时间回复哒
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.5
克
多吃
糖尿病人群
29.8
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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