酸甜煎豆腐的做法
步骤
step
1
将豆腐切成片；
步骤
step
2
电饼铛中放油烧至八成热，将豆腐一块块平铺在锅中；
步骤
step
3
将一面煎黄后，用筷子翻面；
步骤
step
4
煎至两面金黄备用；
步骤
step
5
碗中放入一勺糖、半勺酱油、1大勺番茄酱、半勺盐；
步骤
step
6
取一碗碗中倒入些许淀粉，放入清水，搅拌成水淀粉；
步骤
step
7
水淀粉倒入碗中，搅拌均匀；
步骤
step
8
将豆腐块放入平底锅中；
步骤
step
9
将调好的料汁倒入锅中；
步骤
step
10
中小火收汁，装盘撒上芝麻、葱花即可；
酸甜煎豆腐的成品图
酸甜煎豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
1、料汁可根据自身口味调节，喜酸可多放点番茄酱，喜甜可多放点糖；
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.94
克
多吃
糖尿病人群
82
大卡
多吃
减肥人群
3.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
蕾宝的烟味生活的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢