酸甜烤鱼的做法
步骤
step
1
把鱼洗好,切花刀,加葱姜蒜盐腌制30分钟
步骤
step
2
把鱼拍上面粉,炸至8成熟。
步骤
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3
把土豆片,洋葱丝,青红椒丝用油炒至软,铺到烤盘上,把炸好的鱼放上
步骤
step
4
热油炒香大料与葱姜蒜,加250ml水,酱油,番茄酱,盐,糖,料酒烧至浓稠,勾芡后浇到鱼和菜上
步骤
step
5
表面撒烧烤料,芝麻,香菜后,放入烤箱230摄氏度,烤15分钟
酸甜烤鱼的成品图
酸甜烤鱼的烹饪技巧
技巧
tips
烧烤料一定要多多的味道才够,还有酱汁要多次浇到鱼身上以便鱼吸收汤汁。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
2.73
克
多吃
糖尿病人群
54.6
大卡
多吃
减肥人群
1.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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