酸甜可口的皮蛋豆腐的做法
步骤
step
1
先把内脂豆腐从盒里取了来，取内脂豆腐的时候，先去掉表面的皮，再倒扣到盘子里，用剪也剪开底部的四个角，内脂豆腐就很容易从盒里取出来了，
步骤
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2
青椒红椒清洗干净，切成丁，
步骤
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3
松花蛋选用这种外表是石灰包裹的，这样的不是化学泡出来的，更安全更好吃，将松花蛋切成小块，
步骤
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4
下面来调酱汁，取一只干净的碗，先倒入陈醋，再倒入欣和酱油，
步骤
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5
接着倒入欣和蚝油，加入适量的白糖和一点盐，最后加入纯净水搅拌均匀，
步骤
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6
将青椒红椒丁撒在内脂豆腐和盘子里，
步骤
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7
再摆上松花蛋，浇上调好的酱汁最后撒上少许香菜。
酸甜可口的皮蛋豆腐的成品图
酸甜可口的皮蛋豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
1.内脂豆腐如果不好取出来，可以先用热水烫隔着盒子烫一下底部，或是在锅里蒸一下，就很容易取出完整的豆腐了。
2.酱汁在调好了再倒入豆腐里，因为这样味道才更均匀更好吃。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.32
克
少吃
糖尿病人群
84
大卡
多吃
减肥人群
3.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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