酸甜木耳拌黄花菜的做法

酸甜木耳拌黄花菜

by 土豆丝卷饼 · 3 收藏 · 796 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
干木耳30克 干黄花菜30克 3人份
辅料 others
3克 20克 10克 红油适量 香油适量 大蒜半头 香菜2棵
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土豆丝卷饼
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酸甜山珍,就爱这一口:木耳拌黄花菜。
过大年有谁能连续5天以上天天吃肉的,一天的鱼肉就到了我胃口的极限。赶快来一盘自己喜欢的开胃菜,今天我做的是木耳拌黄花菜,都是纯天然出品,美美的山珍~

酸甜木耳拌黄花菜的做法

步骤 step

1

酸甜木耳拌黄花菜的步骤

干黄花菜用凉水浸泡2小时以上,反复冲洗几遍

步骤 step

2

酸甜木耳拌黄花菜的步骤

把洗好的黄花菜放入开水中大火煮5分钟,煮熟

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3

酸甜木耳拌黄花菜的步骤

干木耳同样泡发洗干净

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4

酸甜木耳拌黄花菜的步骤

也把木耳煮熟

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酸甜木耳拌黄花菜的步骤

煮好的木耳和黄花菜都控去水分放一起

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酸甜木耳拌黄花菜的步骤

放入醋,糖,盐,和剁碎的蒜末

步骤 step

7

酸甜木耳拌黄花菜的步骤

在放入香菜段翻拌

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酸甜木耳拌黄花菜的步骤

根据喜好放入辣椒油辣椒油在拌匀

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酸甜木耳拌黄花菜的步骤

最后放入香油拌匀即可

酸甜木耳拌黄花菜的成品图

酸甜木耳拌黄花菜成品图
酸甜木耳拌黄花菜成品图
酸甜木耳拌黄花菜成品图

酸甜木耳拌黄花菜的烹饪技巧

技巧 tips

各种调料根据个人的喜好适量调放。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.79

不吃
糖尿病人群
168.8
大卡

少吃
减肥人群
8.1

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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