酸甜茄盒的做法
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0
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1
将调制猪肉馅的材料混合均匀
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2
茄子切成片。切时注意一刀留少量链接，一刀切断，这样就能形成夹
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3
将肉馅填入茄子中
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4
面粉加入蛋液、盐搅拌，再根据需求加入清水，最后要形成黏稠的面糊
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5
用面糊均匀地包裹茄盒
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6
然后放入锅中油炸
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7
炸至两面金黄后捞出，放在吸油纸上
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8
锅中留少量余油，将剁椒白糖倒入，加少量清水煮滚
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9
后倒入茄盒，沿锅边淋一圈白醋，之后迅速轻柔的翻动茄盒几秒钟后即可出锅
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14
克
不吃
糖尿病人群
173.4
大卡
少吃
减肥人群
8.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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