酸甜丝滑奥利奥冻芝士条！免打发，超快手的做法
步骤
step
1
准备材料，先制作酸奶油。淡奶油+柠檬汁混匀，盖保鲜膜冷藏半小时。
步骤
step
2
奥利奥饼干碎放入保鲜袋略微擀细，黄油隔热水融化成液态。两者混合拌匀。方盘垫入油纸，拌匀的饼干倒入压平压结实。
步骤
step
3
室温软化好的奶油奶酪，加细砂糖，隔着50度左右热水搅打顺滑。
步骤
step
4
打入室温鸡蛋1个，搅打均匀。
步骤
step
5
冷藏中的酸奶油取出室温放2分钟，倒入步骤4打好的糊中。
步骤
step
6
搅打顺滑，筛入玉米淀粉。之字形混匀。如果有颗粒，可以过筛。
步骤
step
7
倒入压好饼底的烤盘中。
步骤
step
8
晃匀，放上奥利奥饼干片。如果买到的是带夹心的，去掉夹心。
步骤
step
9
放入预热好的烤箱中层偏下位置，上下160度烤40分钟，到点关烤箱焖20分钟。
步骤
step
10
取出冷凉，密封转移到冰箱冷藏2小时左右。
步骤
step
11
想吃的时候，脱模，锯齿刀切块即可！冰冰凉凉，丝滑不甜腻！
酸甜丝滑奥利奥冻芝士条！免打发，超快手！的成品图
酸甜丝滑奥利奥冻芝士条！免打发，超快手！的烹饪技巧
技巧
tips
注意：1、烤温和烤时要根据自家烤箱微调哦！
2、过筛非必须，看糊的状态。
3、没有奥利奥碎，可以用奥利奥饼干擀碎就可以。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.73
克
不吃
糖尿病人群
363.7
大卡
不吃
减肥人群
23.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
尘暁的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢