蒜香耗油虾的做法
步骤
step
1
鲜虾剪去虾枪和虾须，去虾线，洗净沥干水分，撒上干淀粉拌匀
步骤
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2
蒜切末，蒜苔切段
步骤
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3
锅中放油烧热，加入虾，中小火炸酥炸透捞出。我为了省油，分两次炸
步骤
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4
锅中留底油，放入蒜末炒香
步骤
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5
加蒜苔炒2分钟
步骤
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6
加入耗油、白糖、小半碗水煮开
步骤
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7
加入炸好的虾，磨入黑胡椒碎
步骤
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8
翻炒一会，水分收干，淋点香油即可关火
蒜香耗油虾的成品图
蒜香耗油虾的烹饪技巧
技巧
tips
不要另外加盐，咸味足够。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.48
克
不吃
糖尿病人群
138.8
大卡
少吃
减肥人群
2.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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