蒜香鸡中翅的做法
步骤
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1
将鸡翅的俩面划俩刀，为了更好的入味
步骤
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2
将生抽，姜丝和生粉准备好
步骤
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3
将鸡翅放入，抓拌均匀，十分钟左右就行
步骤
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4
红椒切成丁状，葱切末
步骤
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5
将腌好的鸡翅放入热油中煎，注意火候，煎的时候小火慢煎
步骤
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6
煎的过程中注意翻面，莫糊掉
步骤
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7
把葱白，姜蒜放进去爆香，炒出香味再加入辣椒
步骤
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8
加入辣椒翻炒，不喜欢吃辣椒的可以不加
步骤
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9
加点水炖一会，大火收汁
步骤
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10
将鸡翅摆好，当然嫌麻烦的可以忽略此步骤
步骤
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11
看起来是不是很有食欲
蒜香鸡中翅的成品图
蒜香鸡中翅的烹饪技巧
技巧
tips
煎鸡翅的时候记得小火慢慢煎。 不喜欢吃辣的可以不放辣椒
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.5
克
多吃
糖尿病人群
114.7
大卡
少吃
减肥人群
6.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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