酸香茄丁面的做法
步骤
step
1
茄子洗净切丁，油锅后下锅，炸至金黄捞出。
步骤
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2
大蒜切末，放入油锅中煸香，再放入番茄酱和番茄块。翻炒几下。
步骤
step
3
再加一勺高汤，放入茄子块。
步骤
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4
再放入白糖，生抽，老抽，蚝油大火收汁。
步骤
step
5
最后加点蒜末出锅，盛出倒在煮好的面上即可。
酸香茄丁面的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.59
克
多吃
糖尿病人群
14.7
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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