蒜香茄汁西兰花的做法
步骤
step
1
第一步：西兰花清洗后用手掰成一朵一朵，西红柿切块儿，葱姜蒜切碎。
步骤
step
2
第二步：锅里加入适量食用油，油八成热后加入葱姜翻炒一下。
步骤
step
3
第三步：再加入西红柿翻炒1分钟。
步骤
step
4
第四步：西兰花和蒜末同时加入，继续翻炒2分钟，加入1小勺食盐即可出锅。
蒜香茄汁西兰花的成品图
蒜香茄汁西兰花的烹饪技巧
技巧
tips
西兰花不要炒的时间太长,以免西兰花炒的太软，营养流失太多。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.24
克
多吃
糖尿病人群
22.5
大卡
多吃
减肥人群
1.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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