蒜香豌豆汁伴奶酪的做法

蒜香豌豆汁伴奶酪

by 火镀红叶 · 366 收藏 · 985 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
辅料 others
黑胡椒2克 2克
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火镀红叶
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马苏里拉奶酪本味是清淡有弹性的,当配着蒜香豌豆汁,惹味又别致,上碟时只需随便在盘里一放,一抹嫩绿加上莹白的奶酪,霎是养眼,口感上因加了香脆的松子、巴旦木,又添加了一点层次

蒜香豌豆汁伴奶酪的做法

步骤 step

1

蒜香豌豆汁伴奶酪的步骤

各材料,松子与巴旦木均是熟的,用平常买的零食即可

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蒜香豌豆汁伴奶酪的步骤

烧热锅,下亚麻籽油爆香蒜末

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蒜香豌豆汁伴奶酪的步骤

把豌豆在锅里也稍微炒一下

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蒜香豌豆汁伴奶酪的步骤

加入牛奶与黑胡椒、盐,把豌豆煮 熟,由于豌豆易熟,约1分钟即可关火,原锅晾凉

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5

蒜香豌豆汁伴奶酪的步骤

把煮熟的豌豆等材料倒在料理机里,打至细滑

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6

蒜香豌豆汁伴奶酪的步骤

把蒜香豌豆汁过滤一下,目的让汁的口感更加细腻

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蒜香豌豆汁伴奶酪的步骤

把马苏里拉奶酪球捞出,沥去水分,放在盘里,注入蒜香豌豆汁,撒下松子、巴旦木,就可以吃了

蒜香豌豆汁伴奶酪的成品图

蒜香豌豆汁伴奶酪成品图
蒜香豌豆汁伴奶酪成品图
蒜香豌豆汁伴奶酪成品图
蒜香豌豆汁伴奶酪成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.22

少吃
糖尿病人群
282.4
大卡

少吃
减肥人群
19.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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