蒜香西兰花的做法

蒜香西兰花

by Slien(来自微信.) · 6 收藏 · 2474 浏览
工艺
口味 蒜香味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
西兰花1朵 3人份
辅料 others
蒜头1个 清水适量 2茶勺 蚝油3匙
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Slien(来自微信.)
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简单就是幸福,家的味道

蒜香西兰花的做法

步骤 step

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蒜香西兰花的步骤

西兰花切成小朵,清水冲洗后可以在盐水里浸泡一会

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2

蒜香西兰花的步骤

锅里加入适量的清水,水开后加一勺盐,倒入洗好的西兰花,煮到水再次沸腾时关火

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3

蒜香西兰花的步骤

捞起沥干多余的水分

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蒜香西兰花的步骤

热锅倒入油后,放入切碎的大蒜,翻炒几下,倒入沥干的西兰花

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5

蒜香西兰花的步骤

加入一点盐,再翻炒几下即可

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蒜香西兰花的步骤

装盘后淋上蚝油,完成

蒜香西兰花的成品图

蒜香西兰花成品图

蒜香西兰花的烹饪技巧

技巧 tips

炒好后也可以用酱油加适量淀粉勾芡

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.35

多吃
糖尿病人群
101.3
大卡

少吃
减肥人群
11.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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