蒜香蒸茄子的做法
步骤
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1
茄子洗净去根，上锅蒸至软烂
步骤
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2
蒸茄子时间炒蒜蓉。大蒜切成碎末，放入锅中小火慢炒
步骤
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3
炒出辛辣味后加花椒粉、生抽、蚝油、盐调味，炒出浓浓的蒜香味，蒜末变成淡黄色
步骤
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4
蒸好的茄子用筷子撕成长条
步骤
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5
铺上炒好的蒜蓉
步骤
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6
最后撒上香菜
蒜香蒸茄子的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.64
克
多吃
糖尿病人群
24.5
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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