蒜腌包菜的做法

蒜腌包菜

by 丞栋 · 7 收藏 · 11807 浏览
工艺 其它工艺
口味 蒜香味
时间 未知
难度 未知
主料 main
卷心菜1/3个 3人份
辅料 others
食盐3勺 4个 白醋1勺 白糖1小勺
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丞栋
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蒜腌包菜的做法

步骤step

1

备好包菜及蒜头.

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2

包菜用手撕小,加入适量细盐.

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3

腌制包菜出水变软.

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4

将腌制好的包菜沥去盐水,再洗净再沥水备用.

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5

蒜头压成蒜泥备用.

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6

将包菜装到无水无油的容器里,洒上一匙细盐,及蒜泥.

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7

上盖,晃容易至均匀入味,再入冰箱腌制二天时间.

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8

将腌好的包菜取出.

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9

加入适量白砂糖.

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10

再加入适量白醋,拌至均匀入味既可食用.

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11

一盘爽口的蒜腌包菜完成.

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.8

多吃
糖尿病人群
20.6
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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