素炒豆芽的做法

素炒豆芽

by 随心远行07 · 427 收藏 · 1672 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
小豆芽250克 2人份
辅料 others
1克 花生油10克 1小块 花椒适量 辣椒适量
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随心远行07
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小豆芽炒着吃非常的香,很下饭的一道菜

素炒豆芽的做法

步骤 step

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素炒豆芽的步骤

豆芽洗净,沥水备用

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2

素炒豆芽的步骤

姜切末备用

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素炒豆芽的步骤

锅里倒入食用油,姜末,辣椒段,和花椒一起下锅炒香

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4

素炒豆芽的步骤

倒入豆芽,加入盐,味精,大火三分钟,豆芽就瘦了

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素炒豆芽的步骤

好啦

素炒豆芽的烹饪技巧

技巧 tips

豆芽洗净后水要沥净,炒菜时用手抓着放到锅里,不要直接到进去,这样才能保证没有水

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.66

多吃
糖尿病人群
51.5
大卡

多吃
减肥人群
3.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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