素炒卷心菜的做法
步骤
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1
大蒜2瓣，切成小块，备用
步骤
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2
卷心菜对半切开，去掉中间的那个硬茎，清洗干净
步骤
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3
将卷心菜切三刀
步骤
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4
然后再切成小块
步骤
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5
热锅，倒入油，等油热后，放入大蒜、干辣椒
步骤
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6
大蒜爆香后，倒入切好卷心菜
步骤
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7
翻炒至卷心菜变色，加入适量盐
步骤
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8
翻炒均匀，加少许老抽，继续翻炒
步骤
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9
加适量水，盖上锅盖，小焖一会儿，大约1-2分钟，然后就可以出锅啦
素炒卷心菜的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.57
克
多吃
糖尿病人群
35.4
大卡
多吃
减肥人群
1.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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