酥脆蛋卷的做法
步骤
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1
称量好所有材料备用
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2
鸡蛋打散加入细砂糖，搅拌均匀
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3
加入玉米油
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4
搅拌均匀
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5
筛入低筋面粉
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6
搅拌均匀
步骤
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7
加入黑芝麻
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8
搅拌均匀之后的蛋糊状态
步骤
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9
蛋饼机先预热，然后取一勺面糊到单饼机中间
步骤
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10
立即合上盖子，中间翻面，看到蛋饼的边缘发黄即可用筷子卷起，一定要用小火
步骤
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11
成品
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12
成品
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13
成品
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成品
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成品
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成品
步骤
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17
成品
酥脆蛋卷的成品图
酥脆蛋卷的烹饪技巧
技巧
tips
1、一定要用小火，否则很容易上色和糊掉
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
19.11
克
不吃
糖尿病人群
444.1
大卡
不吃
减肥人群
33.9
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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