酥脆椒盐烤二面花卷的做法
步骤
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1
按面粉比例盛出面，加入酵母和白砂糖，冷水和面饧发。这是发好的面加入小苏打揉匀揉光滑。
步骤
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2
将和好的面擀开，加入油抹匀。
步骤
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3
均匀撒上盐和花椒粉。
步骤
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4
把面卷起来，切成两段。
步骤
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5
然后把每段切成八块，将两个叠加在一起，用筷子压一下。
步骤
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6
拧成花卷坯子。
步骤
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7
放入烤盘中。烤箱预热后，将花卷放入烤箱里，200度烤20分钟，然后用250度再烤5分钟既可。
步骤
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8
烤好的花卷。
步骤
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9
装盘的花卷。
酥脆椒盐烤二面花卷的成品图
酥脆椒盐烤二面花卷的烹饪技巧
技巧
tips
烤制的时间仅供参考，因为烤箱型号和花卷大小不同，所以时间要灵活掌握
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
49.49
克
不吃
糖尿病人群
375.5
大卡
不吃
减肥人群
7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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