素烩菜的做法
步骤
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1
豆角去筋洗净，切断。
步骤
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2
茄子削皮洗净切条状。
步骤
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3
葱，蒜，青椒，柿子，切成好
步骤
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4
锅预热2分钟放入葱花，蒜，青椒肉丝爆香，放五香粉翻炒几下。
步骤
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5
放豆角继续翻炒5分钟。
步骤
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6
放入水烩20分钟。
步骤
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7
在放入茄子柿子，烩15分钟就可以了。
素烩菜的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.83
克
多吃
糖尿病人群
58.7
大卡
多吃
减肥人群
3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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