笋干焖排骨的做法
步骤step
1
笋干提前泡发并洗净沥干；
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2
排骨事先用油，盐，姜丝等腌一刻钟以上；
步骤step
3
热油锅，下排骨煎香；
步骤step
4
倒入备好的笋干一起炒匀；
步骤step
5
加入一点生抽，一点老抽炒匀出香味；
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6
加入适量的水焖煮开，并加入少量冰糖；
步骤step
7
水开后转移至高压锅压约20分钟左右；
步骤step
8
解压后倒入锅中收汁；
步骤step
9
这时切辣椒圈与葱段；
步骤step
10
试味，合适就下辣椒圈与葱段炒匀即可！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.79
克
少吃
糖尿病人群
179.8
大卡
少吃
减肥人群
11.1
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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