素肉段烧土豆的做法
步骤step
1
土豆去皮洗净切滚刀块，裹上干淀粉油温160度左右下入炸熟捞出。
步骤step
2
大豆蛋白肉泡三十分钟挤去水份，裹上干淀粉，炸熟捞出控油。油温升高后下锅复炸。
步骤step
3
把油倒出，锅内留少许底油，把葱炒香下入蛋白肉和土豆块，加入调料煸炒匀即可出锅。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.69
克
不吃
糖尿病人群
74.3
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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