素三蒸的做法
步骤step
1
将大米倒入锅内，加入花椒、大料、干辣椒
步骤step
2
小火将米炒至金黄色，盛出晾凉
步骤step
3
将晾凉的炒米倒入榨汁机的研磨器里，打成米粉备用
步骤step
4
南瓜去皮去籽去瓤，切成条状；莲藕去蒂去皮，切成长条，在盐水里浸泡后，沥干水分备用;茼蒿清洗干净，沥干水分，切成长段
步骤step
5
米粉里倒入凉开水，加入盐、白糖和熟猪油，搅拌均匀
步骤step
6
将南瓜、莲藕和茼蒿分别和米粉拌匀，分装在三个笼屉中
步骤step
7
锅内倒入水，放入笼屉，水烧开后蒸8分钟即可
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
17.5
克
不吃
糖尿病人群
112.6
大卡
少吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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