泰式甜辣酱里脊肉的做法

泰式甜辣酱里脊肉

by 花鱼儿 · 330 收藏 · 1665 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
里脊肉215克 3人份
辅料 others
面粉适量 鸡蛋1只 姜片适量 泰式甜辣酱适量 料酒适量 适量 鸡精适量
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花鱼儿
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没有故事

泰式甜辣酱里脊肉的做法

步骤 step

1

泰式甜辣酱里脊肉的步骤

食材:里脊肉(已清洗)

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2

泰式甜辣酱里脊肉的步骤

面粉

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3

泰式甜辣酱里脊肉的步骤

鸡蛋、姜片

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泰式甜辣酱里脊肉的步骤

泰式甜辣酱

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5

泰式甜辣酱里脊肉的步骤

将已清洗的里脊肉放在案板上切成片。

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6

泰式甜辣酱里脊肉的步骤

放入盘中,搁入姜片,加适量的料酒、盐、鸡精

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7

泰式甜辣酱里脊肉的步骤

拌匀,腌制30分钟。

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8

泰式甜辣酱里脊肉的步骤

将鸡蛋打入面粉中,加一些水调成鸡蛋面糊,待用。

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9

泰式甜辣酱里脊肉的步骤

接着,将腌制好的里脊肉鸡蛋面糊中挂上面糊。

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10

泰式甜辣酱里脊肉的步骤

下入油锅中炸成金黄色,捞出。

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泰式甜辣酱里脊肉的步骤

然后,锅中加适量的清水,搁入甜辣酱。

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12

泰式甜辣酱里脊肉的步骤

搅匀煮开,煮至浓稠。

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泰式甜辣酱里脊肉的步骤

最后,下入炸好的里脊肉翻匀,即可。

泰式甜辣酱里脊肉的成品图

泰式甜辣酱里脊肉成品图
泰式甜辣酱里脊肉成品图
泰式甜辣酱里脊肉成品图

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减肥人群

控制少吃

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高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.4

少吃
糖尿病人群
172.5
大卡

少吃
减肥人群
6.6

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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