泰式椰浆咖喱鸡的做法
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1
准备好食材,先将鸡腿跺块,洗净后,用厨房纸吸干水分
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步骤step
2
土豆切块、洋葱切大丁、香菜切碎
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步骤step
3
锅内放少许橄榄油,将鸡腿肉煎至两面金黄(煎的时候不用频频翻面,先把一面煎好,再煎另一面)
步骤step
4
煎好之后,把鸡腿肉盛出,利用锅里释出的鸡油,将洋葱和土豆一起放入炒香,再加入咖喱粉、鱼露和白糖拌炒
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步骤step
5
最后再放入高汤和椰浆,中火慢慢煮开后,将鸡腿肉再放回锅内,小火炖10-15分钟,起锅前滴少许辣油,撒上香菜碎和花生碎即可
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这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
1
克
多吃
糖尿病人群
108
大卡
少吃
减肥人群
5.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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