泰式椰汁嫩鸡汤的做法

泰式椰汁嫩鸡汤

by 爱翻寻味的米酒 · 4 收藏 · 1910 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 2小时
难度 未知
主料 main
鸡肉半只鸡 椰汁250毫升 柠檬1个 红椒1个 番茄1个 山药适量 干香菇6颗 洋蘑菇7颗 3人份
辅料 others
冰糖1块 适量 料酒适量 适量 适量
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爱翻寻味的米酒
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#美食##廚房的誘惑# 【爱味美食】
今天呢 我就做了一个泰式的“椰汁嫩鸡汤”
虽然没有买到香茅那些的调料 但是家人吃了都觉得很好吃 说是比冬阴功汤还好喝[哈哈]还说和泰式的味道很接近 这样的评价对于我来说 就是对我厨艺的肯定了吧

泰式椰汁嫩鸡汤的做法

步骤 step

1

泰式椰汁嫩鸡汤的步骤

准备食材

步骤 step

2

泰式椰汁嫩鸡汤的步骤

切好食材

步骤 step

3

泰式椰汁嫩鸡汤的步骤

鸡肉焯水捞起 放入电饭煲里面煲汤

步骤 step

4

泰式椰汁嫩鸡汤的步骤

煲好的鸡汤和椰汁倒进锅里 煮开 倒入红椒和洋蘑菇

步骤 step

5

泰式椰汁嫩鸡汤的步骤

再倒入鸡肉和番茄 煮片刻倒入柠檬(柠檬汁)和葱花 即可出锅

泰式椰汁嫩鸡汤的成品图

泰式椰汁嫩鸡汤成品图

泰式椰汁嫩鸡汤的烹饪技巧

技巧 tips

柠檬可以直接把汁挤进去就好 不需要像我这样切片放进去 总之 看图片教程会更清晰哦

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.33

少吃
糖尿病人群
66.7
大卡

多吃
减肥人群
1.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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