台湾卤肉饭的做法

台湾卤肉饭

by 良姜 · 6 收藏 · 2536 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
猪肉200克 米饭200克 卤蛋1个 青菜适量 1人份
辅料 others
米酒5克 生抽5克 老抽5克 冰糖5克 白胡椒粉2克 五香粉2克 油葱酥适量 高汤适量
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良姜
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台湾卤肉饭

台湾卤肉饭的做法

步骤 step

1

台湾卤肉饭的步骤

小火加入米酒,生抽,老抽,冰糖,白胡椒粉,五香粉,油葱酥和高汤。

步骤 step

2

台湾卤肉饭的步骤

炖至猪肉软烂。

步骤 step

3

台湾卤肉饭的步骤

浇入米饭,加入青菜和卤蛋即可。

台湾卤肉饭的成品图

台湾卤肉饭成品图
台湾卤肉饭成品图

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高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.68

少吃
糖尿病人群
231.5
大卡

少吃
减肥人群
16.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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