塔吉锅手残菜&盐焗蛏子的做法
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蛏子用盐水浸泡,让其吐清泥沙,刷洗干净,用小刀在后背划开,使水份流出,大约5分钟,水分就沥干了。
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海盐、米椒、罗勒叶放入塔吉锅,中火炒热至盐微黄关火。
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蛏子头朝上,码入锅内。
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盖上“高帽子”,中大火约2分钟,关火。先别揭盖,让它焗一下。
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开盖就可享用了。超级简单、超级美味。
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
0.63
克
多吃
糖尿病人群
16.3
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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