糖醋白萝卜片的做法
步骤
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准备好白萝卜,去皮洗净。
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2
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切薄片。
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加入盐腌制。
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萝卜片腌制出水。
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挤净水分。
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腌制挤净水分后的萝卜片呈透明状。
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碗中倒入姜汁醋。
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加入生抽。
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加入适量白糖,调匀成味汁。
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腌制好的萝卜片放入味汁中,腌制24小时即可食用。
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腌制好的萝卜片,甜嫩脆口。
糖醋白萝卜片的成品图
糖醋白萝卜片的烹饪技巧
技巧
tips
1、选择水分多而嫩的白萝卜口感比较脆。
2、喜欢吃辣可以加点辣椒一起腌制。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.99
克
少吃
糖尿病人群
21.2
大卡
少吃
减肥人群
0.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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