糖醋黑白丝的做法

糖醋黑白丝

by 麦子老妈 · 617 收藏 · 2961 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
茭白3根 黑木耳30克 青椒1个 3人份
辅料 others
色拉油适量 香醋2勺 砂糖2小勺 家乐鸡粉1小勺 少许 蒜瓣3瓣 生抽1勺
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麦子老妈
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所谓黑白丝就是把茭白丝和黑木耳丝一起炒了,调了个糖醋味!酸甜很开胃!

糖醋黑白丝的做法

步骤 step

1

糖醋黑白丝的步骤

买回的茭白清洗干净

步骤 step

2

糖醋黑白丝的步骤

把茭白切成丝

步骤 step

3

糖醋黑白丝的步骤

泡好的黑木耳和青椒分别切成丝

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4

糖醋黑白丝的步骤

起油锅放入蒜片爆香

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5

糖醋黑白丝的步骤

加入茭白丝翻炒

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6

糖醋黑白丝的步骤

再加入黑木耳丝翻炒,当心爆锅

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7

糖醋黑白丝的步骤

炒至2种食材发软后再加入青椒丝

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8

糖醋黑白丝的步骤

加点盐调味

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9

糖醋黑白丝的步骤

加点香醋

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糖醋黑白丝的步骤

加点砂糖

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糖醋黑白丝的步骤

加点生抽再次翻炒一会

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糖醋黑白丝的步骤

起锅前加点家乐鸡粉炒匀即可

糖醋黑白丝的成品图

糖醋黑白丝成品图
糖醋黑白丝成品图
糖醋黑白丝成品图

糖醋黑白丝的烹饪技巧

技巧 tips

因为青椒炒太久软了不好吃所有我是最后放入!
根据自己喜好调整口味!

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.43

多吃
糖尿病人群
21
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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