糖醋马头鱼的做法
步骤
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1
马头鱼（已洗净）
步骤
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2
姜片、葱段
步骤
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3
在碗中加入1勺料酒。
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4
2勺香醋。
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5
3勺白糖。
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6
4勺生抽。
步骤
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7
5勺清水。
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8
调匀成糖醋汁，待用。
步骤
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9
将已洗净的马头鱼放在案板上去头去尾切成块。
步骤
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10
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
步骤
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11
接着，合入切好的马头鱼翻动一下。
步骤
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12
然后，倒入调好的糖醋汁烧煮开。
步骤
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13
最后，烧煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
步骤
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14
出锅，装盘。
糖醋马头鱼的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
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控制少吃
高血脂人群
建议多吃
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控制少吃
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建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.32
克
少吃
糖尿病人群
104.2
大卡
少吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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