糖醋南瓜丸子的做法
步骤
step
1
南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。
步骤
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2
叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。
步骤
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3
南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。
步骤
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4
锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。
步骤
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5
炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。
步骤
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6
锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。
步骤
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7
锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。
步骤
step
8
倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
糖醋南瓜丸子的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.61
克
不吃
糖尿病人群
175.5
大卡
少吃
减肥人群
8.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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