糖醋藕丁的做法
步骤
step
1
藕切丁，放在开水里绰2分钟，捞出用清水一下
步骤
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2
尖椒切丁，和藕丁放在一起炒菜
步骤
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3
锅中倒入食用油，冷油放入辣椒段
步骤
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4
藕倒入锅中，翻炒
步骤
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5
放入醋
步骤
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6
盐
步骤
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7
最后放入糖，翻炒5分钟即可
糖醋藕丁的成品图
糖醋藕丁的烹饪技巧
技巧
tips
绰水是为了防止莲藕在炒至的过程中变黑，影响美感
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.59
克
少吃
糖尿病人群
86.8
大卡
多吃
减肥人群
3.1
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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