糖醋排骨的做法
步骤
step
1
排骨洗净
步骤
step
2
排骨焯水后捞出沥干，冰糖，酱油，芝麻备用。
步骤
step
3
热锅凉油，冰糖入锅，炒出糖色。
步骤
step
4
把排骨煎出糖色。
步骤
step
5
加水至刚没过排骨，倒入备好的酱油和醋，料酒，大火烧开。
步骤
step
6
大火转小火，慢炖一小时。
步骤
step
7
大火收汁，放入适量盐调味，准备出锅。
步骤
step
8
撒点芝麻，装盘，家里没有的，可不放芝麻
糖醋排骨的成品图
糖醋排骨的烹饪技巧
技巧
tips
这道菜糖和醋的多少，看自己口味，如果第一次做，也不要怕做不好吃，因为我第一次做就不好吃，多做几次，自然有经验了。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.24
克
多吃
糖尿病人群
186
大卡
少吃
减肥人群
14.5
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
型男_rain的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢