糖醋排骨的做法

糖醋排骨

by 一寸蔚蓝 · 1 收藏 · 746 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
排骨500克 3人份
辅料 others
1块 料酒适量 芝麻适量 适量 香醋3勺 生抽1大勺 白糖适量 煮排骨的水适量 老抽1勺 适量 大葱半根
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一寸蔚蓝
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妈妈很喜欢的菜

糖醋排骨的做法

步骤 step

1

糖醋排骨的步骤

排骨过开水捞起待用,姜蒜拍扁,大葱切长段,和排骨一起放入锅中煮半个小时

步骤 step

2

糖醋排骨的步骤

捞起排骨,放入生抽、老抽、香醋、老抽腌20分钟。煮排骨的水留半碗备用。

步骤 step

3

糖醋排骨的步骤

锅中放油,大火,放入排骨炸一会儿,放入煮排骨的水,加入白糖小火煮十分钟,大火收汁,快好时再加一勺香醋,根据个人口味加盐。

步骤 step

4

糖醋排骨的步骤

出锅,撒上芝麻。

糖醋排骨的成品图

糖醋排骨成品图
糖醋排骨成品图
糖醋排骨成品图

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减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

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建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.31

多吃
糖尿病人群
188.3
大卡

少吃
减肥人群
14.7

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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