糖醋排骨的做法
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排骨冷水下锅,加入姜片和料酒焯出血沫后捞出
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锅中热油,放入冰糖小火熬化
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至冰糖融化且变成棕色后倒入排骨翻炒
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排骨均匀炒上糖色后加入开水,放入老抽,生抽,白糖和白醋
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将排骨连汤倒入压力锅中,喜欢筋道的选择排骨键,喜欢软烂的选择焖炖键
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压力锅提示音响后,将排骨连汤重新倒回锅中,加入食盐调味后大火收汁即可
糖醋排骨的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
0.35
克
少吃
糖尿病人群
200.2
大卡
少吃
减肥人群
16.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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