糖醋排骨的做法
步骤
step
1
排骨焯水。
步骤
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2
排骨洗净。
步骤
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3
炒冰糖。
步骤
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4
冰糖炒至香油色。
步骤
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5
放排骨煸炒上色。
步骤
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6
放料酒去腥，放葱姜蒜，盐，糖。
步骤
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7
放生抽，老抽，醋，煸炒均匀。
步骤
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8
加水，把排骨炖熟后大火收汁。
步骤
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9
撒芝麻即可享用。
糖醋排骨的成品图
糖醋排骨的烹饪技巧
技巧
tips
排骨不要炖太久，口感软而不烂刚刚好。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.01
克
少吃
糖尿病人群
267.5
大卡
少吃
减肥人群
21.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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