糖醋肉的做法
步骤
step
1
将糖醋汁提前兑好。
步骤
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2
里脊肉切片沾上淀粉。
步骤
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3
炸两遍，第一遍中火炸熟，第二遍大火炸的微焦
步骤
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4
热锅加少许油，倒入肉片，加入各种调料和配菜，翻炒均匀。
步骤
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5
待糖汁基本收干，淋入水淀粉，翻拌几下，装盘。
糖醋肉的成品图
糖醋肉的烹饪技巧
技巧
tips
可以做成其他口味的肉。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.33
克
多吃
糖尿病人群
114.5
大卡
少吃
减肥人群
5.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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