糖醋玉子豆腐的做法
步骤
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1
准备所需食材
步骤
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2
轻轻将玉子豆腐包装袋剪开，用刀将玉子豆腐切成2厘米厚的圆片状
步骤
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3
玉米淀粉，酥香炸粉，面粉三种调料用水调释
步骤
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4
将豆腐放入调好的料中放入盐腌制10分钟入味儿
步骤
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5
平底锅中放少许油煎制两面金黄
步骤
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6
调制糖醋汁！一勺淀粉，两勺酱油，三勺番茄酱，四勺醋，五勺白糖，加入清水调匀
步骤
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7
锅中做少许油调制汁粘稠
步骤
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8
倒入炸好的玉子豆腐翻拌均匀即可
糖醋玉子豆腐的成品图
糖醋玉子豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
豆腐比较容易破
整道菜都需要轻轻地操作
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.14
克
少吃
糖尿病人群
92.9
大卡
多吃
减肥人群
4.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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