糖水山楂的做法
步骤
step
1
今天买了2斤的山楂，首先整个洗干净，先不用处理，把外皮清洗干
步骤
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2
然后再用刀把山楂拦腰切开，挖去籽和果蒂
步骤
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3
把所有山楂都处理好，在冲洗一遍即可
步骤
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4
处理好的山楂放入煮锅，放入冰糖，放一点点盐。冰糖先放一部分，后期尝下，自己觉得少的话就在适当添加，在放入一点点盐，就是用手捏一点即可
步骤
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5
加水，水不要高过山楂，一平就可以。开火烧开后，中火煮近20分钟，看到锅中水分变少边黏稠即可出锅
步骤
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6
汤汤水水，非常好吃
糖水山楂的成品图
糖水山楂的烹饪技巧
技巧
tips
土话说：要想甜放点盐。所以适当放一点盐还能提高山楂的口味。但不要放多了。
孕妇、经期、血友病、紫癜、消化性溃疡、胃肠道出血、视网膜出血者，忌吃山楂。老年、儿童、胃酸过多的人慎食。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.26
克
不吃
糖尿病人群
128.8
大卡
少吃
减肥人群
0.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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