糖心西红柿的做法
步骤
step
1
准备材料。
步骤
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2
将西红柿洗净，并且用刀切开顶部。
步骤
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3
使用汤匙或者小刀，将西红柿肉挖出，挖出的肉可榨汁，不浪费。
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4
全部西红柿已经去掉了果肉。
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5
每个西红柿都加入少许盐。
步骤
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6
往每个西红柿中打入一个全蛋，并且撒上黑胡椒。
步骤
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7
为了方便刷油，先将西红柿放到烤盘上。
步骤
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8
给每一个西红柿的表面刷油。
步骤
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9
放入烤箱进行烘烤，上管180度，下管170度，时间设置为15分钟。
步骤
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10
拿出烘烤后的西红柿，撒上马苏里拉芝士。
步骤
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11
将刚切出的西红柿的顶盖盖上。
步骤
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12
放入烤箱继续烘烤5分钟，上管180度，下管170度。
步骤
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13
5分钟后，拿出成品，根据个人喜好在表面撒上一点黑胡椒。
糖心西红柿的成品图
糖心西红柿的烹饪技巧
技巧
tips
1.鸡蛋用小鸡蛋，太大不容易放入西红柿内，而已容易溢出。
2.烘烤前必须再西红柿表面刷油，可以避免西红柿在烘烤过程中由于温度高而出现干瘪的现象。
3.黑胡椒的用量根据个人喜好投入。
4.我使用的是东菱的电子烤箱DL-K32W，可以上下独立精准控温的哦。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.66
克
多吃
糖尿病人群
151.7
大卡
少吃
减肥人群
9.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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